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12 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Du camembert pané grillé à la poêle 3 à 4 minutes par face, servi sur du boulgour cuit avec du concombre, des tomates cerises et un glaçage balsamique. Le boulgour est du blé concassé précuit et séché, ce qui explique qu'il n'ait pas besoin de cuisson ici. Le fromage chaud et coulant contraste avec les légumes crus et froids.
Ingrédients
Préparation
Dans une poêle chaude, ajoutez les camemberts panés. Faites-les griller 3 à 4 minutes sur chaque face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Lavez puis coupez le concombre en petits dés.
Réchauffez le boulgour selon les instructions du paquet.
Servez le boulgour dans une assiette avec les tomates cerises, le concombre et les camemberts panés. Re-assaisonnez selon vos goûts. Ajoutez un filet de crème balsamique et quelques feuilles de basilic, si vous en avez. C'est prêt !
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