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13 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Des tranches de pain cuites au four avec de la sauce tomate au basilic, du jambon et de la mozzarella râpée, saupoudrées d'herbes de Provence. En Italie, la bruschetta est du pain grillé frotté d'ail et garni d'huile d'olive et de tomates fraîches ; cette version est plus proche d'une mini pizza sur toast.
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Sur une plaque allant au four, ajoutez le pain bruschetta. Étalez la sauce tomate dessus puis ajoutez les allumettes de jambon et la mozzarella râpée.
Assaisonnez d'herbes de Provence puis enfournez 8 à 10 minutes à 200°C.
Une fois le fromage fondu et bien doré, sortez la bruschetta du four.
Servez la bruschetta avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts et dégustez aussitôt. C'est prêt !
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