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11 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Des lanières de dinde aux épices d'un kit à fajitas, servies en tortillas avec feta, cœurs de laitue et crème fraîche. Le kit fournit les tortillas, les épices et la sauce, la cuisson se résume donc à 5 minutes environ pour la dinde. La feta ajoute une note salée et acidulée qui n'a rien de traditionnel dans les fajitas tex-mex.
Ingrédients
Préparation
Coupez la dinde en tranches.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les morceaux de dinde et faites-les revenir 5 minutes sur feu moyen.
Ajoutez la sauce (1/4 de sachet par personne) dans la poêle avec la dinde et mélangez. Poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes, puis réservez.
Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le mélange d'épices (1/4 de sachet par personne) avec la crème fraîche.
Réchauffez les tortillas (2 par personne) dans une poêle chaude à sec pendant 30 secondes sur chaque face.
Garnissez-les ensuite avec les morceaux de dinde, le mélange crème fraîche/épices, la laitue et la feta émiettée. C'est prêt !
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