Retour
10 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Du pain complet garni de jambon de dinde, de comté et de concombre, avec un œuf mollet à côté. C'est une assiette froide pour un dîner ou un déjeuner léger, et la seule cuisson est celle de l'œuf : 6 minutes à l'eau bouillante, puis à l'eau froide. Le comté est un fromage à pâte dure du Jura, à l'est de la France, au goût de noisette.
Ingrédients
Préparation
Faites cuire les œufs 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, plongez-les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Enlevez la coquille délicatement.
Pendant ce temps, lavez puis coupez le concombre en bâtonnets.
Coupez le comté en bâtonnets.
Si besoin, coupez le pain en tranches et faites-le toaster.
Servez le jambon de dinde dans une assiette avec l'œuf mollet coupé en deux, le comté, les tranches de pain et le concombre. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Recettes similaires
Burger avocat & lard
SaléToast à l'avocat, œuf et salade
Salé · Sans porcBurger au bacon & guacamole
SaléCheeseburger au bacon
SaléEnvie de l'ajouter à votre semaine et de laisser Lazy Meal écrire la liste de courses ?