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11 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Du blanc de poulet poêlé posé sur une purée de carottes réchauffée, avec du tzatziki et une salade mêlée. La purée est surgelée, elle n'a donc qu'à chauffer. La purée de carottes est douce et le tzatziki frais et acidulé, d'où l'intérêt de l'association avec un poulet nature.
Ingrédients
Préparation
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez-y le poulet. Salez, poivrez et faites revenir 4-5 minutes sur chaque face, à feu moyen, jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
En parallèle, dans une casserole, faites réchauffer la purée de carottes selon le temps indiqué sur le paquet.
Lavez puis ciselez la ciboulette, si vous en avez.
Dans une assiette, ajoutez la purée de carottes, le poulet, le tzatziki et la salade. Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et la ciboulette ciselée (optionnel). C'est prêt !
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