Quiche à composer

Name: Quiche à composer
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 3 Œufs; 200 g Crème fraîche; Selon les besoins Puis mélangez au choix parmi ces ingrédients : emmental, gouda, fromage frais, fromage de chèvre, lardons, poulet, tomates, poireau, brocoli, etc.

SaléThermomixAirfryer

30 min

4 personnes

À propos de ce plat

Une base de quiche aux œufs et à la crème fraîche dans une pâte, avec les garnitures de votre choix : fromage, lardons, poulet, poireau, brocoli ou tomates. La quiche vient de Lorraine, dans le nord-est de la France, où la version classique contient des lardons (la quiche lorraine). C'est plus une méthode qu'une recette fixe : la garniture est libre.

Ingrédients

Pâte brisée1 rouleau

Œufs3

Crème fraîche200 g

Puis mélangez au choix parmi ces ingrédients : emmental, gouda, fromage frais, fromage de chèvre, lardons, poulet, tomates, poireau, brocoli, etc.Selon les besoins

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (350°F) et foncez un moule à tarte avec la pâte.

Fouettez les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.

Répartissez la garniture de votre choix (fromage, lardons, légumes, etc.) sur le fond de pâte.

Versez la préparation aux œufs par-dessus.

Faites cuire au four 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit prise et dorée.

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Quiche à composer

À propos de ce plat

Ingrédients

Préparation

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