Retour
9 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Un bowl cake salé : une pâte aux flocons d'avoine, œufs et lait, mêlée de thon et de feta, cuite en un seul petit gâteau, servie avec de la salade. Les flocons d'avoine remplacent la farine, et la feta apporte du sel, la pâte demande donc peu d'assaisonnement.
Ingrédients
Préparation
Préparez l'appareil. Dans un saladier, cassez les œufs. Salez, poivrez, puis battez-les.
Ajoutez les flocons d'avoines et la levure. Mélangez puis incorporez le lait petit à petit, en mélangeant.
Ajoutez ensuite le thon égoutté et émietté, suivi de la feta émiettée. Mélangez bien à nouveau.
Huilez un bol allant au micro-ondes, puis versez-y l'appareil. Faites cuire le bowl cake 3 à 4 minutes au micro-ondes, puissance 600-800W.
Une fois cuit à cœur, démoulez le bowl cake dans une assiette. Servez-le avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts et quelques morceaux de feta et de thon émiettés sur le dessus. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Recettes similaires
Filet de poisson pané & sauce tartare
Salé · PescétarienPoisson pané, épinards à la crème & riz
Salé · PescétarienPoisson pané, riz & brocoli
Salé · PescétarienBrocoli et crevettes au four
Salé · PescétarienEnvie de l'ajouter à votre semaine et de laisser Lazy Meal écrire la liste de courses ?