À propos de ce plat
Des nuggets végétariens frais avec du riz et du brocoli, la version végétarienne du dîner nuggets classique. Les nuggets sont prêts à cuire, le travail consiste donc à minuter le riz, qui demande environ 10 minutes. Le brocoli à côté complète l'assiette.
Ingrédients
Préparation
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, soit environ 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez en fin de cuisson.
Faites cuire les nuggets selon les indications du paquet, soit environ 5 minutes de chaque côté dans une poêle à feu moyen.
Pendant ce temps, préparez une autre casserole d'eau bouillante. Coupez le pied du brocoli puis détachez les fleurettes. Coupez les grosses en deux si nécessaire.
Ajoutez les fleurettes de brocolis dans la casserole d'eau bouillante salée et faites cuire pendant 8 minutes.
Égouttez le riz, puis les brocolis. Servez avec les nuggets, c'est prêt !
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