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11 min
4 personnesÀ propos de ce plat
De la salade avec des tomates multicolores, du camembert pané tiède et des noix, et une vinaigrette moutarde-balsamique-pesto. C'est la même idée que les autres salades au camembert pané du site, avec du pesto et des tomates colorées pour une version d'été.
Ingrédients
Préparation
Lavez puis coupez les tomates en quartiers.
Préparez la vinaigrette. Dans un bol, mélangez : la moutarde, le vinaigre balsamique, le pesto, du poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Dans une poêle chaude, ajoutez les camemberts panés. Faites-les griller 3 à 4 minutes sur chaque face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Dans une assiette creuse, servez la salade avec les tomates et la vinaigrette. Ajoutez les camemberts panés sur le dessus, puis re-assaisonnez selon vos goûts et parsemez de noix concassées. C'est prêt !
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