À propos de ce plat
Un steak saisi à la poêle avec des haricots verts et des carottes en conserve réchauffés à côté. Les légumes viennent d'une boîte, donc tout le travail est dans le steak : une poêle très chaude, 2 à 4 minutes par face selon l'épaisseur, et quelques minutes de repos avant de servir.
Ingrédients
Préparation
Assaisonnez les steaks de sel et de poivre.
Faites chauffer une poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude et saisissez les steaks 2 à 4 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur et la cuisson désirée.
Laissez reposer les steaks quelques minutes avant de servir.
Pendant ce temps, faites chauffer les haricots verts et les carottes en boîte dans une petite casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Servez le steak avec les légumes chauds.
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