Toasts chèvre miel & salade

Name: Toasts chèvre miel & salade
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 Chèvre (crottin); 8 tranches Pain de campagne (tranché); 40 g Noix; 8 c. à café Miel liquide; 4 poignées Salade (mélange); 4 c. à café Huile d'olive

SaléVégétarien

12 min

4 personnes

À propos de ce plat

Du pain de campagne garni de fromage de chèvre, cuit au four puis fini aux noix et au miel, sur un lit de salade. La salade de chèvre chaud est un classique des bistrots français. Les noix ajoutent du croquant au fromage fondant, et le miel équilibre l'acidité.

Ingrédients

Chèvre (crottin)8

Pain de campagne (tranché)8 tranches

Noix40 g

Miel liquide8 c. à café

Salade (mélange)4 poignées

Huile d'olive4 c. à café

Préparation

Préchauffez le four à 200°C. Coupez les crottins en deux dans la longueur, disposez-en 2 par tranche de pain.

Ajoutez les noix concassées, un filet d'huile d'olive et de miel, salez, poivrez. Faites cuire 10 minutes. Servez avec la salade, assaisonnez, dégustez !

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Toasts chèvre miel & salade

À propos de ce plat

Ingrédients

Préparation

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