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11 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Une tortilla cuite au four avec sauce tomate au basilic, mozzarella râpée et basilic frais, comme une Margherita sur base fine. La tortilla remplace la pâte, le plat est donc prêt en 11 minutes environ et convient à un déjeuner rapide. La Margherita, c'est la pizza à la tomate, à la mozzarella et au basilic.
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, disposez la tortilla et étalez la sauce tomate dessus.
Ajoutez ensuite la mozzarella râpée. Enfournez 6 à 8 minutes à 180°C.
Une fois le fromage fondu et bien doré, sortez la tortilla façon pizza du four. Ajoutez quelques feuilles de basilic et servez-la dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
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