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12 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Un bol de riz avec du thon en boîte, du brocoli et de petits cubes de patate douce, assaisonné de sauce soja sucrée. La patate douce est coupée en cubes de 2 cm pour cuire en quelques minutes. La sauce soja sucrée relie le thon et la douceur de la patate douce.
Ingrédients
Préparation
Épluchez les patates douces puis coupez-les en petits cubes de 2 cm environ.
Dans une casserole d'eau salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
Dans une seconde casserole d'eau bouillante salée, ajoutez les patates douces et faites cuire pendant 3 minutes.
Pendant ce temps, coupez le pied du brocoli puis détachez les fleurettes. Coupez les grosses en deux si nécessaire.
Ajoutez le brocoli dans la casserole avec les patates douces et prolongez la cuisson de 5 minutes.
Une fois les légumes cuits, égouttez-les.
Une fois le riz cuit, égouttez-le.
Ajoutez le riz, les légumes et le thon égoutté dans les assiettes. Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et servez avec la sauce soja, c'est prêt !
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