Retour
15 min
4 personnesÀ propos de ce plat
Une pizza blanche sans tomate : une pâte tartinée d'un mélange de crème fraîche, de fromage de chèvre et de romarin, cuite puis nappée d'un filet de miel. Chèvre et miel forment une association classique, la douceur face à l'acidité. Le romarin est partagé entre le mélange au fromage et la pizza finie.
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage de chèvre et la moitié du romarin séché.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Étalez le mélange chèvre/romarin sur la pâte à pizza, en laissant un rebord de 2 cm tout autour.
Ajoutez un bon filet de miel. Parsemez du reste de romarin et poivrez. Enfournez 10 à 12 minutes à 200°C, jusqu'à ce que la pizza soit bien dorée et le fromage fondu.
Servez la pizza accompagnée d'une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Astuces
Vous pouvez préparer votre propre pâte à pizza maison pour une touche encore plus fraîche, mais une version du commerce fonctionne tout aussi bien pour un dîner rapide.
Voir aussi
Recettes similaires
Burger végé façon pulled pork
Salé · VégétarienSalade de betteraves
Salé · VégétarienBowl camembert pané, semoule & crudités
Salé · VégétarienBowl au chèvre pané & crudités
Salé · VégétarienEnvie de l'ajouter à votre semaine et de laisser Lazy Meal écrire la liste de courses ?